Ecoles de cuisine italienne en Italie - Cours de cuisine Florence - Cours professionnels de cuisine italienne - Ecole de Cuisine Michelangelo - Florence - Italie

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Cours de Cuisine italienne

(l'après-midi)

 

  -  2 leçons par semaine  -

 

Le cours se déroule dans la cuisine équipée de l’école, où, sous la conduite d’un gastronome expert, les étudiants apprennent à préparer les plats les plus typiques de la cuisine italienne.

 

Chaque leçon de cuisine s’achève par un dîner en compagnie de l’enseignant, dans une atmosphère particulièrement sympatique.

 

 

Durée

 min 2 - max 12 semaines

Horaire

 13:00 - 15:00  (2 jours par semaine)

- 2 semaines

……….………………euro 160,00

- 3 semaines

……….………………euro 220,00

- 4 semaines

……….………………euro 280,00

Le cours de cuisine italienne entre les Offres Spéciales

 

 

 

 cours de cuisine italienne à Florence

 

 

  La cuisine italienne classique

 

- Les pâtes et les sauces. Les pâtes “faites maison”
- Les “ravioli”, les “ tortelli”, les “tortellini”, les “gnocchi”
- Le second plat avec la garniture

 

La gastronomie traditionelle de Florence

 

- Les “crostini” et les “bruschette”
- La soupe des légumes
- Les plats de la campagne toscane

 

●  Les desserts et les glaces en Italie

 

- Tiramisù, Panna cotta, Zabaione
- Les desserts des diverses régions italiennes
- Les glaces, les tartes aux fruits, les “crostate" dans la cuisine italienne

 

 

Débuts des cours - 2019

 

Janvier

….

07, 14, 21, 28

Février

….

04, 11, 18, 25

Mars

….

04, 11, 18, 25

Avril

….

01, 08, 15, 22, 29

Mai

….

06, 13, 20, 27

Juin

….

03, 10, 17, 24

Juillet

….

01, 08, 15, 22, 29

Août

….

05, 12, 19, 26

Septembre

….

02, 09, 16, 23, 30

Octobre

….

07, 14, 21, 28

Novembre

….

04, 11, 18, 25

Décembre

….

02, 09, 16

 

 

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