Cours d'italien
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Cours de Cuisine italienne
(l'après-midi)
Le
cours se déroule dans la cuisine équipée
de l’école, où, sous la conduite d’un gastronome
expert, les étudiants apprennent à préparer
les plats les plus typiques de la cuisine italienne.
Chaque
leçon de cuisine s’achève par un dîner en compagnie
de l’enseignant, dans une atmosphère particulièrement
sympatique.
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Durée |
min 2 - max 12 semaines |
Horaire |
13:00 - 15:00 (2 jours
par semaine) |
- 2 semaines |
……….………………euro
120,00 |
- 3 semaines |
……….………………euro
180,00 |
- 4 semaines |
……….………………euro
220,00 |
Le cours de cuisine italienne
entre les Offres
Spéciales ► |
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●
La cuisine italienne classique
-
Les pâtes et les sauces. Les pâtes “faites
maison”
- Les “ravioli”, les “ tortelli”,
les “tortellini”, les “gnocchi”
- Le second plat avec la garniture
● La
gastronomie traditionelle de Florence
-
Les “crostini” et les “bruschette”
- La soupe des légumes
- Les plats de la campagne toscane
● Les
desserts et les glaces en Italie
-
Tiramisù, Panna cotta, Zabaione
- Les desserts des diverses régions italiennes
- Les glaces, les tartes aux fruits, les “crostate" dans la cuisine italienne
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Débuts des cours - 2012
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Janvier |
…. |
02, 09, 16, 23, 30 |
Février |
…. |
06, 13, 20, 27 |
Mars |
…. |
05, 12, 19, 26 |
Avril |
…. |
02, 09, 16, 23, 30 |
Mai |
…. |
07, 14, 21, 28 |
Juin |
…. |
04, 11, 18, 25 |
Juillet |
…. |
02, 09, 16, 23, 30 |
Août |
…. |
06, 13, 20, 27 |
Septembre |
…. |
03, 10, 17, 24 |
Octobre |
…. |
01, 08, 15, 22, 29 |
Novembre |
…. |
05, 12, 19, 26 |
Décembre |
…. |
03, 10
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