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Cursos de cocina italiana

(horario por la tarde)

 

  -  2 lecciones por semana  -

 

El curso es dictado en la cocina totalmente equipada del Instituto. Bajo la guía de un gastrónomo, los estudiantes aprenden a preparar los platos típicos de la cocina italiana.

 

Cada clase concluye con una comida en compañía del profesor, en una atmósfera simpática y divertida en la cual se degustan los platos preparados.

 

 

Duración

 min 2 - max 12 semanas

Horario

 13:00 - 15:00  (2 dias por semana)

- 2 semanas

 ……………….………euro 160,00

- 3 semanas

  ………………………euro 220,00

- 4 semanas

  ………………………euro 280,00

El curso de cocina italiana entre las Ofertas Especiales

 

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La cocina italiana clásica  

 

- La pasta y sus salsas. La pasta hecha en casa. 

- Ravioli, tortelli, tortellini 

- Los segundos platos y sus contornos en la cocina italiana

 

La tradición gastronómica de Florencia 

 

- Crostini y bruschette

- La “pappa al pomodoro”. Las sopas en la cocina italiana

- Los platos de la Toscana

 

Los dulces y los helados en Italia  

 

- Tiramisú, Sabayón. La “panna cotta” 

- Los dulces regionales en Italia

- Los helados, las tartas de fruta, las “crostate”

 

 

 

Fechas de inicio - 2018

 

Enero

……

08, 15, 22, 29

Fevrero

……

05, 12, 19, 26

Marzo

……

05, 12, 19, 26

Abril

……

02, 09, 16, 23, 30

Mayo

……

07, 14, 21, 28

Junio

……

04, 11, 18, 25

Julio

……

02, 09, 16, 23, 30

Agosto

…..

06, 13, 20, 27

Septiembre

……

03, 10, 17, 24,

Octubre

……

01, 08, 15, 22, 29

Noviembre

……

05, 12, 19, 26

Diciembre

……

03, 10, 17

 

Fechas de inicio 2019

 

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