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Daten und Preisen

 

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Italienische Küche

 (mittags)

 

  -  4 Unterrichtsstunden pro Woche  -

 

Der Kurs wird in der Küche des Instituts abgehalten.

Unter der Anleitung eines gastronomischen Fachmanns bereiten die Studenten während jeder Lektion eine Reihe von typischen Gerichten der italienischen Küche zu.

 

Am Unterrichtsende ist jeweils ein Mittag- oder Abendessen mit dem Lehrer in ungezwungener Atmosphäre vorgesehen.

 

 

Dauer

 min 2 - max 12 Wochen

Stunden pro Woche

 4

Täglicher Zeitplan

 13:00 - 15:00  (2 Tage pro Woche)

- 2 Wochen

 ………………………. Euro 160,00

- 3 Wochen

  ……………………….Euro 220,00

- 4 Wochen

  ……………………….Euro 280,00

 

 

Sie können diesen Kurs unter den Sonderangebote wählen

 

 

 

 

 

 

 

 

 Kochkurs

 

 

Die klassische italienische Küche

 

Erster Gang: Nudeln, Soßen und Pasta. Hausgemachte Nudeln.

Ravioli, Tortelli, Tortellini, Gnocchi

Zweiter Gang: Diverse Gerichte mit Beilagen

 

Die florentinische gastronomische Tradition

 

Crostini und Bruschette

Tomaten, Gemüsesuppen. Ribollita

Speisen des alten toskanischen Bauerlebens.

 

Dessert/Nachtisch, Eis - verschiedene Geschmacksrichtungen

 

Tiramisù, Panna cotta, Eierlikörkrem Zabaione

Diverse Kleinkuchen (mit Marmelade und Schokolade, oder mit Pudding und Früchte)

 

 

Anfangsdaten - 2018

 

Januar

……

08, 15, 22, 29

Februar

……

05, 12, 19, 26

März

……

05, 12, 19, 26

April

……

02, 09, 16, 23, 30

Mai

……

07, 14, 21, 28

Juni

……

04, 11, 18, 25

Juli

……

02, 09, 16, 23, 30

August

…..

06, 13, 20, 27

September

……

03, 10, 17, 24,

Oktober

……

01, 08, 15, 22, 29

November

……

05, 12, 19, 26

Dezember

……

03, 10, 17

 

 

Anfangsdaten - 2019

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