Cours d'italien
Cours de culture
Vivre à Florence
Cours de cuisine italienne
Dans la cuisine bien équipée de l’école, sous la direction d’un gastronome expert, les étudiants du cours de cuisine préparent une gamme de plats typiquement italiens. Chaque leçon se termine par un déjeuner dans une atmosphère de conversation amicale sur la cuisine italienne.
Heures hebdomadaires : 4
Horaires : 13 h 00 – 15 h 00 (2 jours par semaine)
Heures par semaine : 4
– 1 semaine : 110,00 €
– 2 semaines : 220,00 €
– 3 semaines : 330,00 €
– 4 semaines : 440,00 €
Le cours de cuisine italienne est inclus dans les offres spéciales.
● Cuisine italienne classique
– Les pâtes et leurs sauces. Pâtes maison
– Raviolis, tortellinis et gnocchis
– Plats principaux et leurs accompagnements dans la cuisine italienne
● Cuisine florentine
– Crostini et bruschetta
– Papa al Pomodoro. Ribollita. Soupes de légumes
– Plats de cuisine toscane
● Les sucreries et les glaces dans la cuisine italienne
– Tiramisu, panna cotta, zabaglione
– Desserts régionaux italiens. Spécialités de Florence
– Glaces, tartes aux fruits, tartelettes
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